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Encore une recette trouvée dans mon livre Marmiton; un brownie ! J'ai juste remplacé les noix par des noix de macadamia !

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 à 35 minutes

Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 200 g de chocolat
- 125 g de beurre
- 200 g de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de sucre glace
- une grosse poignée de noix de macadamia
- 4 oeufs frais
 

Préparation de la recette : mettre le chocolat et le beurre en petits morceaux dans une casserole. Faire fondre au bain-marie tout en remuant.

Retirer la casserole du feu, ajouter le sucre et mélanger. Allumer le four à 180°C (thermostat 6).

Verser un oeuf entier dans la casserole et le mélanger aussitôt. Incorporer de la même façon les autres oeufs.

Ajouter les 2 cuillères à soupe de farine tout en mélangeant.

Casser les noix de macadamia en 3 ou 4. Les mélanger à la pâte.

Etaler la noix de beurre dans un moule rectangulaire. Verser la pâte dedans.

Mettre le moule au four et laisser cuire 20 à 35 mn.

Une fois cuit, sortir le gâteau du four et le laisser refroidir.

 

Brownies aux noix de macadamia
Brownies aux noix de macadamia
Brownies aux noix de macadamia
Tag(s) : #Gourmandises, #Gâteaux

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