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Top articles

  • Nouveau partenaire : Miss Paprika !!

    24 novembre 2013 ( #Partenaires, #Mises à l'honneur )

    Hello tout le monde ! Je suis super heureuse de vous présenter mon nouveau partenaire : "Miss Paprika" !! Mon tonton, qui est designer graphique, a réalisé le design de ce site internet qui propose une multitude d'épices ! Miss Paprika a été plus que...

  • Toque et Création !

    24 novembre 2013 ( #Blogs-citations et petits endroits magiques..., #Blablas )

    Hier je suis allée dans un magasin SUPER !! C'est Toque et création à Lomme !! Dans ce magasin, on trouve : des décors pâtissiers des colorants des arômes du matériel à pâtisserie des présentoirs à gâteau des emballages des verrines... Et énormément d'autres...

  • Galette des rois à la frangipane

    08 janvier 2014 ( #Fêtes, #Gourmandises )

    Bonjour tout le monde, je vous propose aujourd'hui ma recette de galette des rois, je sais que je suis vachement en retard mais je n'ai pas eu le temps avant...^^ C'est ma première galette des rois, la prochaine fois, je prendrais de la pâte feuilletée...

  • Nouveau partenaire: la case à vanille !

    21 octobre 2013 ( #Partenaires )

    Hello tout le monde ! Encore un nouveau partenaire ! La case à vanille vous propose : Des produits 100% vanille, les gousses et la poudre Des vinaigres à la vanille et aux fruits authentiques (vanille, framboise, mangue, passion, fruits du soleil, poivron...

  • Chloé Saada, son livre

    11 juin 2013 ( #Livres, #Blogs-citations et petits endroits magiques... )

    Je vais vous parler de Chloé Saada, c'est une pâtissière qui est spécialisée en "cupcakerie" !! (comme moi ^^) Mais je vais surtout vous parler de son livre, "Les Cupcakes de Chloé et recettes gourmandes" (pour l'acheter, c'est par ici ) !! Dans ce livre,...

  • Les participants pour le concours :)

    10 décembre 2013 ( #Concours )

  • Poulet croustillant comme au KFC

    26 juillet 2013 ( #Salé, #Blogs-citations et petits endroits magiques... )

    Alors que je regardais le blog de Mumu (mon blog préféré ;) ), je suis tombée sur cette recette: miam miam !! Voici la recette: ~ Ingrédient ~ 5 filets de poulet 1 litre de lait 3 oeufs 300g de corn flakes non sucrés marinade sel poivre 1 cc paprika 3...

  • Cupcakes choco/pépites de chocolat

    13 juillet 2013 ( #Cupcakes )

    Bonjour tout le monde, me revoilà avec une recette de cupcake fait avec Lu'; cupcakes pépites de chocolat, crème au chocolat et Kit-Kat ® ! Mais j'en ai refait toute seule, parce que c'est vraiment mes préférés !! Nous avons aussi essayer les fameux pop-cakes;...

  • Partenariat "Vivien Paille" :)

    03 décembre 2013 ( #Partenaires )

    Je suis super heureuse de vous présenter mon nouveau partenaire, il y a quelques temps, j'ai reçu un colis de Vivien Paille !! Un petit résumé sur cette marque : Spécialisé dans le riz et les légumes secs, Vivien Paille propose un large choix de produits...

  • Noël -22 jours !

    03 décembre 2013 ( #Fêtes, #Noël, #Blablas, #Cupcakes, #Gourmandises )

    Hello, pour aujourd'hui, je vous propose des cupcakes "bonhommes de neige" !! Je trouve que c'est super mignon et super bon !! Ce sont des cupcakes au chocolat blanc et framboises avec un glaçage royal, et des décos en pâte à sucre ! ^^ Pour 6 cupcakes,...

  • Miam des brioches !

    24 septembre 2013 ( #Gourmandises, #Viennoiseries )

    Me revoilà avec une nouvelle recette, des brioches au chocolat ! Je n'avais encore jamais testé de recettes de viennoiseries mais il fallait bien qu'on se lance ! Alors voici la recette que j'ai trouvé dans mes livres "Gaspard et Léonie" ! Les ingrédients...

  • Saumon au pesto !

    24 novembre 2013 ( #Plaisirs salés, #Poisson, #Mises à l'honneur )

    Et oui "enfin" une recette salée !! C'est ma maman qui l'a réalisée et c'était délicieux !! ^^ Elle l'a trouvée dans le livre "Pesto, de Panzani" ! En voici la recette : Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour...

  • Noël -23 jours !

    02 décembre 2013 ( #Fêtes, #Noël, #Blablas )

    Alors pour le 2 décembre, je vous propose un "D.I.Y" : réaliser un calendrier de l'avent (+ d'infos, ici) dans lequel vous pouvez cacher des chocolats ou des bonbons, des petits cadeaux faits main ou des mots gentils ! Chaque jour, chacun ouvre une case...

  • Perl'Amande

    10 septembre 2013 ( #Partenaires )

    Bonjour ! Je suis vraiment désolée de ne pas avoir publié récemment mais les cours ont repris ! Bref, me revoilà avec un nouveau partenariat (youpiiii), Perl'Amande. J'ai reçu un gros colis avec dedans : 3 briquettes de crème Amandina, un pot de pâte...

  • Wahoo !!

    16 juillet 2013 ( #Blogs-citations et petits endroits magiques..., #Gourmandises )

    Wahoo !! Ca c'est du blog culinaire !! Sous ce mignon petit surnom, se cache une chef en herbe qui n'hésite pas à nous faire partager ses petits secrets de la cuisines et les dévoiles sur son blog !! Voici une petite recette de "Chef Nini", histoire de...

  • Livre : "Le cours de Pâtisserie de l’atelier des chefs"

    02 janvier 2014 ( #Livres, #Blablas )

    Coucou tout le monde ^^ ! Je voulais vous parler d’un livre que j’adore, dedans, il y a toutes les techniques de bases à connaître pour être un « bon » pâtissier ! :) Le livre se compose de plusieurs parties, par exemple « pâtes de base » ou encore «...

  • Chouquettes

    08 août 2013 ( #Gourmandises )

    Je pensais que la pâte à choux était difficile à faire mais il n'y a rien de plus rapide et simple ! Pour ceux qui sont plus salé je vous met la recette des gougères au comté ! Pour : 35 chouquettes Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn Temps total : 40...

  • Tarte aux 2 saumons

    08 août 2013 ( #Tartes )

    Alors aujourd'hui j'ai mangé une mini tartelette aux 2 saumons de ma mamy ! Voici la recette : ~ Les ingrédients ~ 1 pâte brisée 150 g de saumon 200 g de saumon fumé 3 oeufs 40 cl de crème liquide ciboulette poivre ~ La préparation ~ Préchauffez le four...

  • Les toppers !

    26 octobre 2013 ( #Toppers, #Cupcakes )

    Coucou tout le monde ! Je voulais vous parler des toppers. Ce sont des petites décos avec lesquelles vous décorez vos cupcakes ! Comment ça marche ? Vous imprimez tout simplement des "toppers" sur internet ( en tapant "toppers cupcake"), vous découpez...

  • Religieuses framboises, chocolat :)

    07 novembre 2013 ( #Gourmandises )

    Après avoir testé les chouquettes, j'ai fait des religieuses !! :D Je n'avais pas de chocolat blanc alors je les ai faites au chocolat noir, c'était trop bon !! ^^ Ingrédients pour 4 religieuses : Pour la ganache à la framboise: 150 g de chocolat blanc...

  • Noël -18 jours !

    07 décembre 2013 ( #Fêtes, #Noël, #Blablas )

    Hello, aujourd'hui, je vous propose de réaliser une guirlande de carte de Noël comme les Anglais ! Il vous faut : 6 quarts de feuilles en papier cartonné Des éléments à coller (autocollants, plumes, papier brillant...) Un feutre noir ou brillant Un bout...

  • Beignets Nutella/fraise/caramel

    23 janvier 2014 ( #Gourmandises )

    Cela faisait longtemps que je voulais faire des beignets ; chose faite ! Ce n’est pas ce à quoi je m’attendais mais ils étaient très bons ! J’ai quand même trouvé ça fort long à réaliser… Ingrédients Pour 6 personnes 375 g de farine 1 sachet de levure...

  • Partenariat St Dalfour

    22 janvier 2014 ( #Partenaires )

    Je vous présente mon nouveau partenaire « St Dalfour » ! St. Dalfour est une entreprise familiale fondée en 1984. L'usine de production est située dans la région Aquitaine, dans le Sud-Ouest de la France. "Made in France", St. Dalfour produit exclusivement...

  • Madeleines

    24 septembre 2013 ( #Partenaires, #Gourmandises )

    Coucou tout le monde, je suis vraiment désolée de ne pas beaucoup publier en ce moment mais avec les cours je n'ai pas beaucoup de temps ! Bon assez parlé, maintenant voici la recette que j'ai réalisée avec la purée d'amande ! Temps de préparation : 20...

  • Tarte "amandine" aux pommes !!

    24 novembre 2013 ( #Tartes, #Gourmandises )

    Miam miam, excellente cette tarte !! En plus, je l'ai réalisée avec les pommes du jardin de ma mamie, trop bonnes !! Voici la recette de la pâte brisée : Ingrédients : 250 g de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel 1 jaune d'œuf eau Recette : 1 Pour...

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