Vous vous êtes certainement déjà demandez d'où viens ce fabuleux petit gâteau ? Et bien voilà pour la petite histoire du cupcake... Tout d'abord la définition pour mieux comprendre : petit gateau "cup" (tasse) et "cake" (gateau) ou fairy cake, (« gâteau...
Lire la suitecupcakes
Fiche recette n°3 "Recette cupcake"
Cupcake poire, maltesers® et glaçage choco/caramel
Voici une recette comme on en trouve pas beaucoup; cupcake poire, maltesers® et glaçage choco/caramel !! Voila comment procéder : Pour 12 cupcakes Préparation 10 minutes Cuisson 20 minutes Ingrédients: 150 g de beurre demi-sel en pommade 150 g de sucre...
Lire la suiteCupcake nature
Cupcake nature : Pour 12 cupcakes Préparation 10 minutes Cuisson 20 minutes Ingrédients: 150 g de beurre demi-sel en pommade 150 g de sucre en poudre 175 g de farine à levure incorporée 3 œufs 1 c. à c. d'extrait de vanille Préparation: Garnissez un moule...
Lire la suiteCupcake géant
J'ai tester un nouveau gâteau; le cupcake géant !! J'ai tout simplement pris un moule à charlotte que j'ai beurré et j'y ai mit ma préparation pour 24 cupcakes tout choco. (Voir recette ici , doubler les proportions), on enfourne 35 minutes dans un four...
Lire la suiteLes fameux Cupcakes !!
Voici une photos de mes premiers Cupcakes ! Pour savoir ce qu'il y a dedans, c'est simple: le 1er choco, cœur de caramel et le glaçage Nutella et miette de spéculoos (un délice !), le 2ème: nature/pépites de chocolat et le glaçage crème au beurre sinon...
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